Mon Restaurant

L'art brut du Japon a Paris

Philosophie

Une immersion sensorielle au coeur de la gastronomie nipponne. Chaque assiette raconte un geste, une saison, une epoque.

Des produits d'exception selectionnes avec rigueur, travailles avec la precision d'un savoir-faire ancestral.

L'art du sushi reinvente avec passion et precision, pour une experience qui se savoure autant qu'elle se vit.

L'Univers

L'Écrin

Un espace épuré où le bois sombre rencontre la lumière tamisée, pensé pour éveiller les sens.

Le Geste

Chaque pièce est façonnée à la main, avec la rigueur et la grâce de la tradition.

L'Assiette

Des produits d'exception sublimés par un dressage où chaque détail compte.

Le Comptoir

Face au chef, vivez l'expérience omakase dans son expression la plus intime.

Nos signatures

Voir tout le menu

Omakase Dégustation

Sélection du chef — 12 pièces

78€

Sashimi Royal

Thon, saumon, daurade, oursin

48€

Wagyu Tataki

Bœuf A5 de Miyazaki, ponzu truffe

42€

Tempura Royale

Gambas, légumes de saison, matcha salt

32€

Dejeuner ou diner, laissez-nous composer votre voyage culinaire.

Reserver

Privatisation

Evenements prives

Celebrez vos moments d'exception dans un cadre japonais intimiste. Notre salon prive accueille jusqu'a 20 convives pour des diners omakase exclusifs, cocktails ou evenements d'entreprise.

Menu sur mesure, service dedie, decoration personnalisable — chaque detail est pense pour faire de votre evenement un souvenir inoubliable.

Nous contacter

Horaires

—

Contact

Adresse

—

Suivre sur Instagram